デリ河岸

幻の2日ひじき12袋セット

商品番号
IM-160
数量・重量
15g×12袋
価格
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収穫時期は新芽が出る12月。
真夜中、潮の引き始めから満潮になるまでの数時間。日付をまたいだ2日間のみ採ることができる希少なひじきです。
丁寧に選別した後、鉄の大釜であら炊き、仕上げ炊きと、火加減を変えて2度炊きし、冬の冷たい風と太陽の光でじっくりと時間をかけて天日干しする為、ふっくら柔らかいのに、シャキシャキとした食感があるのが特徴です。
生産者と加工工程をしっかりと管理しているので、完全無添加、安心・安全な食材です。
10分ほどの水戻しで、そのままサラダでも食べられる手軽さも人気のポイントですが、煮物にしても、何度火を入れても煮崩れしにくいのも特徴です。
賞味期限は、常温で2年間。
只今販売しておりますのは、今年採れた新物となっております。
配送方法 ヤマト運輸・通常便 60サイズ/2kg

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